Организация питания в образовательной организации

Питание детей организовано на основе:

1)"Цикличного десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания", утвержденным Барабанщиковым А. В., Начальником Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга.

2) "Цикличного десятидневного меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания", утвержденным Барабанщиковым А. В., Начальником Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга.

3) Методических рекомендаций к организации общественного питания населения МР 2.3.6. 0233-21.

4) Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Информация об условиях питания: пищеблок : горячий цех, холодный цех, кладовые.


Питание воспитанников в ГБДОУ детском саду №44 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется самостоятельно в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд.
Меню ежедневно вывешивается на информационном стенде возле главного входа и пищеблока.

Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ детском саду №44 созданы: Совет по питанию, Комиссия по питанию, Бракеражная комиссия.

Информация об охране здоровья обучающихся.

Медицинское обслуживание воспитанников в ГБДОУ детском саду №44 осуществляют:

Площадка по адресу: ул. Кустодиева, дом 16, корпус 2
Врач-педиатр - Снигирева Татьяна Федоровна
Понедельник 9.00 - 15.00
Четверг 12.00 - 15.00
Медицинская сестра: Старбунова Елена Юрьевна
Понедельник 08.00 - 16.30
Вторник 08.00 - 16.30
Среда 08.00 - 16.30
Четверг 08.00 - 16.30
Пятница 08.00 - 16.30
Телефон: 246-37-48

Площадка по адресу: Актёрский проезд, дом 4, строение 1
Врач-педиатр Рудофилова Ольга Петровна
Понедельник с 08.00 по 10.30
Среда с 08.00 по 10.30
Медицинская сестра: Сидорович Карина Размиковна
Понедельник 08.00 - 10.30
Среда 08.00 - 10.30
Пятница 15.00 - 17.00
Телефон: 762-01-94

Медицинский и прививочный кабинеты полностью оснащены медицинским оборудованием.

Организация медицинского обеспечения детей
- медицинские осмотры детей при поступлении в детский сад, после летнего отдыха, пропусков по болезни и другим причинам;
- ознакомление с медицинской документацией при поступлении ребенка в детский сад и группу;
- систематическое наблюдение за состоянием здоровья детей;
- организация плановых осмотров детей специалистами поликлиники;
- оформление листов здоровья;
- осмотр детей на педикулез.

Лечебно-профилактическая работа
- оказание первой неотложной помощи;
- утверждение оптимальной учебной и физической нагрузки;
- контроль за правильным подбором мебели по росту;
- систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территории, соблюдением правил личной гигиены детьми и персоналом;
- контроль за соблюдением санэпидрежима в детском саду;
- организация и контроль за проведением карантинных мероприятий.

Проведение прививочной работы, анализ вакцинации

Контроль за пищеблоком и организацией питания детей

Работа по формированию здорового образа жизни с детьми и персоналом

Взаимодействие с родителями:
- консультации для родителей;
- информирование родителей о планируемых процедурах.